“味道南区”妇女厨艺大赛下月开赛_新闻频道_中山网

“味道南区”妇女厨艺大赛下月开赛_新闻频道_中山网 商报讯11月18日,记者采访了解到,南区妇联将于12月1日举办“味道南区”妇女厨艺大赛,邀请妇女朋友晒厨艺,最高可赢取千元奖金.据悉,该项比赛以3至5人的团队形式参赛,凡在南区工作、学习、生活的女性群众均可组队报名.据了解,此次厨艺大赛是为了提倡回归家庭,体验“住家烹饪、回家吃饭”的乐趣.大赛分指定菜式和自选菜式两个环节,其中指定菜式为南区特色菜“扣肉”,参赛者需要带已切、炸好的半成品肉,到比赛现场后装碗再蒸熟供专家评委评分;自选菜式为两款南区地方特色点心或小吃组成的美点双拼,例如:茶果、煎堆、萝卜糕、芜茜饼等.根据评分标准,参赛队伍需在2小时内完成指定和自选两款菜式,评委将根据每队菜式的色、香、味、意、形、养,进行评比打分.每组队伍需对用料选择、制作工艺、菜品渊源等方面进行现场讲解.记者采访了解到,此次大赛定于12月1日上午9:00举行,比赛地点为南区全民健身广场.大赛设立一、二、三等奖各1名,参赛奖13名.其中,一、二、三等奖的奖金分别为1000元、800元、600元,参赛奖奖金300元.此次比赛报名名额为16支队伍,这意味着只要报名参赛,就能获得奖金.想参赛如何报名?11月24日前,将《“味道南区”妇女厨艺大赛报名表》交至妇联办公室(南区办事处608室)即可.

分享到:


本篇编辑:admin